Духовой шкаф Kuppersberg SR 669 C Bronze




Ключевые особенности
Для приготовления в режиме гриля продукты размещаются на решетке, т.е. остаются доступными для нагрева со всех сторон, а лишний жир стекает вниз на противень. Таким образом, готовое блюдо и радует отменным вкусом, и является диетическим. Готовьте на гриле блюда с румяной корочкой, а также подсушивайте тосты.
Классификация по уровню энергопотребления дает объективное представление о том, насколько эффективно устройство расходует данный ресурс. Она действует во всех государствах Евросоюза и включает в себя семь классов: A, B, C, D, E, F, G, где А — самый экономичный, G — наиболее энергозатратный. Класс энергопотребления рассчитывается для каждого вида устройств на основе соответствующих параметров.
Мощность духового шкафа Купперсберг позволяет максимально ускорить приготовление блюд даже самых внушительных объемов и весов. Поместите продукты на решетку, разместите под ней противень и включите «Макси-гриль». В этом режиме включаются все нагревательные элементы гриля. Следуйте рекомендациям в инструкции, чтобы не пересушить продукты.
Обдув теплым воздухом способствует равномерному прожариванию цельных больших кусков мяса или птицы внутри и образованию хрустящей корочки снаружи. Поместите решетку на противень, затем положите на нее продукты и включите режим «Макси-гриль + конвекция». Горячий ветер внутри духовки Купперсберг сотворит чудо на вашей кухне!
В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.
Чем медленней оттаивает замороженный продукт, тем больше питательных веществ в нем сохраняется. Но ускорить процесс без существенных потерь пищевой ценности все-таки можно, если использовать духовку Kuppersberg в режиме. Он специально предназначен для бережного оттаивания охлажденных или замороженных продуктов.
Традиционным называют режим, задействующий верхние и нижние нагревательные элементы одновременно. Движение воздуха осуществляется естественным образом — без принуждения вентилятором. Это наилучший режим для медленного, но равномерного пропекания изделий теста, а также начиненных овощами мяса, птицы и рыбы.
Добавление к традиционному нагреву верхними и нижними элементами принудительной циркуляции воздуха обеспечивает идеальные условия для запекания мяса большим куском, птицы и рыбы целиком, приготовления колбас, рулетов, приготовления запеканок. Скорость приготовления увеличится, а само блюдо равномерно подрумянится снаружи.