Духовой шкаф Kuppersberg SB 663 M

Для приготовления в режиме гриля продукты размещаются на решетке, т.е. остаются доступными для нагрева со всех сторон, а лишний жир стекает вниз на противень. Таким образом, готовое блюдо и радует отменным вкусом, и является диетическим. Готовьте на гриле блюда с румяной корочкой, а также подсушивайте тосты.

Сочетание тепла от нижнего нагревательного элемента и гриля дает новый способ приготовления, позволяющий получить вкус жареных и пользу грилированных блюд. Оно идеально для приготовления жаркого. Кроме того, данный режим может использоваться для быстрого предварительного разогрева духового шкафа до необходимой температуры.

Семь классов энергопотребления были установлены директивой Европейского союза в 90-е годы: от самых экономичных класса «А» до самых затратных класса «G». С тех пор технологии продвинулись настолько, что производители добились права маркировать наиболее энергоэффективные агрегаты метками с плюсами, т. е. приборы класса «А++» еще более рационально расходуют электроэнергию, нежели приборы классов «А» и «А+».

Мощность духового шкафа Купперсберг позволяет максимально ускорить приготовление блюд даже самых внушительных объемов и весов. Поместите продукты на решетку, разместите под ней противень и включите «Макси-гриль». В этом режиме включаются все нагревательные элементы гриля. Следуйте рекомендациям в инструкции, чтобы не пересушить продукты.

Обдув теплым воздухом способствует равномерному прожариванию цельных больших кусков мяса или птицы внутри и образованию хрустящей корочки снаружи. Поместите решетку на противень, затем положите на нее продукты и включите режим «Макси-гриль + конвекция». Горячий ветер внутри духовки Купперсберг сотворит чудо на вашей кухне!

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло от нижнего нагревательного элемента по всему объему духового шкафа. Такой режим идеален для не слишком пышной выпечки и для завершения приготовления открытых пирогов, особенно фруктово-ягодными начинками, а также любых блюд в низких и средней высоты формочках.

Традиционным называют режим, задействующий верхние и нижние нагревательные элементы одновременно. Движение воздуха осуществляется естественным образом — без принуждения вентилятором. Это наилучший режим для медленного, но равномерного пропекания изделий теста, а также начиненных овощами мяса, птицы и рыбы.

Добавление к традиционному нагреву верхними и нижними элементами принудительной циркуляции воздуха обеспечивает идеальные условия для запекания мяса большим куском, птицы и рыбы целиком, приготовления колбас, рулетов, приготовления запеканок. Скорость приготовления увеличится, а само блюдо равномерно подрумянится снаружи.

В турборежиме тепло исходит только от кольцевого нагревательного элемента на задней стенке, но равномерно распределяется по всему объему духового шкафа. Таким образом становится возможно задействовать все уровни и готовить несколько блюд одновременно. Если же установить переключатель температуры на ноль, то турборежим отлично подойдет для бережного оттаивания замороженных продуктов.